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2014年全市高企工作推进大会

         

      在江阴市全力转变经济发展方式、大力提升产业发展水平的关键时刻,江阴市委、市政府11月19日上午专题召开全市高企工作会议。江苏澄工机械制造有限公司受邀参加此次会议。江阴市副市长费平在会上作重要讲话,动员全市上下特别是广大高企单位,进一步树立人才是第一资源的理念,坚定不移走人才强企之路。
      2013年以来,江阴市坚持“人才引领、创新驱动”的基本策略,突出企业主体地位,深化人才高企计划。费平表示,江阴的人才工作走在了无锡全市的最前列,希望江阴市委、市政府坚持人才强企的理念不动摇,进一步提升标杆,确立新的赶超标杆,推动人才工作更好发展。江阴企业和企业家要坚定人才强企、转型升级的发展路径不动摇,促进经济转型升级、健康发展,让江阴人才工作的好经验、好做法,在无锡发挥出更加强烈的示范效应。

      江苏澄工作为今年新晋的高企单位,在高企管理工作、促进企业转型升级方面积极响应了市政府的号召。根据市领导的要求规范企业管理,统一思想认识扎实开展高企的后序工作。通过会上学习,领会政策精神和要求。掌握各项指标,始终关注自身高企指标的变化,确保企业的长治久安 。

 

          
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    心油鱼冒充鳕鱼 主要用于提炼工业用润滑剂

      发布时间:2018-03-19 15:55

      鳕鱼是餐桌上的常见美食,但是细心的消费者发现,鳕鱼不仅名称很多,价格差异也很大,蓝鳕、红鳕、银鳕、狭鳕、水鳕……市场上五花八门的鳕鱼,让不少消费者有点蒙。据业内人士称,市场上一些非常便宜的鳕鱼其实并非真正的鳕鱼,而是含油脂较多的油鱼,食用这种鱼会有腹泻风险。

      在位于红桥区的一家市场内,记者看到了带有包装的冷冻鳕鱼块,一袋约300克售价40多元,仔细查看包装上的名称,标注为真鳕鱼。随后,记者又在另外一家超市内看到,这里的鳕鱼售价比之前看到的高出不少,两片鳕鱼500克就高达180元,标注名称为银鳕鱼。除此之外,记者还在农贸市场看到一种售价便宜的鳕鱼,合十几元一斤(500克),散装在一个大袋子里,虽然没标明名称,但商家表示这就是真正的鳕鱼。随后记者又登录网上商城生鲜卖场看到,鳕鱼的名称也是很多,除了之前看到的,还有蓝鳕、狭鳕、水鳕等。

      据本市一位业内人士介绍,其实市场上名称各不相同的鳕鱼,并非都是真正的鳕鱼,但大部分都是可正常食用的。不过有一种所谓鳕鱼最好不要食用,这种鳕鱼售价便宜,肉质松散且含大量油脂,虽叫水鳕实为油鱼,是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,外形与鳕鱼长得有些近似,但并非一个种群。由于市面出售的鱼都是去头、切块销售,一般消费者凭外观很难分辨。油鱼含有不能消化的蜡脂,部分人食用后会累积于直肠,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。油鱼属低价鱼类,因为含油量高,主要用于提炼工业用润滑剂。在一些国家明令禁止进口和建议不要食用油鱼,欧盟等则要求在产品上明确标明油鱼,不能和相似的鳕鱼混淆,误导消费者,并标明食用可能的风险。但是,我们国内并没有食用油鱼相关明确规定。

      鳕鱼因产地不同,外形也有所区别,当然肉质也不相同。具体来说,除了水鳕,市场上常见的还有真鳕鱼、狭鳕鱼、银鳕鱼。真鳕鱼是地地道道的鳕鱼,产地为大西洋、太平洋,市场上的售价一斤(500克)几十元。这种鳕鱼肉质紧实脂肪含量少,适合各类烹饪,是很好的减肥食材。还有一种狭鳕鱼,狭义来说并不是真正的鳕鱼,目前被一些大牌快餐店广泛使用,例如鱼汉堡、炸鱼条,就是用的狭鳕鱼,而明太鱼也是此类鱼。这种鱼口感不错,营养价值也高。至于银鳕鱼,虽然名字里也有“鳕”字,但其实并非鳕鱼种类,不过因为肉质更为细嫩,所以市场售价高出了普通鳕鱼几倍。(记者 郑妍)